Vegetariska mandelfrikadeller
Ingredienser:
100g sötmandel, finmixad
1 1/2 dl ost, gärna cheddar eller herrgård, finriven
1 1/2 dl ströbröd
2 msk gul lök riven eller hackad, jag brukar ta en hel lök.
gräslök eller dill är också gott i
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
3 ägg
2 msk vatten
1 liter vatten
2 grönskaksbuljontärningar
smör eller olja till stekning
Koka upp vatten och buljongtärningar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar